En este entorno natural, donde los montes y su vegetación favorecen la aparición de hongos en diferentes momentos del año, la afición por la micología es algo antiguo entre los lugareños.
Año a año aumenta el número de personas que conoce los rincones de este paisaje verde y frondoso donde recolectar las setas u hongos más sabrosos.
Y la costumbre quiere que esa información sea un secreto muy bien guardado, que obliga a jugar al despiste, y a no desvelar los preciados ‘setales’ hasta que la vida obliga a ello.
El tercer domingo de septiembre Amurrio celebra el día del pastor o Artzain Eguna. Es la mejor excusa para que todo el pueblo se sumerja en el mundo del pastoreo, la oveja latxa, los buenos quesos y la alegría de compartir una jornada dedicada a uno de los sectores más arraigados en la localidad.