Asparrena forma parte de la Parzonería General de Gipuzkoa y Álava, que se encuentra dentro del Parque natural de Aizkorri-Aratz. Es algo único y curioso, una propiedad comunal de disfrute de pastos y montes entre los habitantes de varios pueblos desde hace más de 600 años, y ni los reyes ni la iglesia podían hacer uso de estos montes y tampoco cobrar impuestos. Todavía hoy en día está vigente.
Debido a esta abundancia de montes y pastos el oficio de carbonero ha sido habitual en el pasado. Era indispensable talar árboles para hacer el carbón vegetal necesario para las ferrerías, antes de que existiera la electricidad. De esas cuadrillas de carboneros se dice que surgió el primer campeonato de aizkolaris. Leñadores navarros y alaveses se retaron en Araia para demostrar en público quién tenía el mejor tipo de hacha.
Actualmente como homenaje a este tradicional oficio y a un modo de vida ya desaparecido, hay en Araia una txondorra que construyó, entre otros, Juan Ezkurra, último carbonero de la zona.
